مقاله برتر هفته

در ظاهر ساده به نظر می رسد اما آن طعم و بوی دلچسب کیک خانگی، نیاز به فوت و فن های خاصی دارد که شاید تنها چندین بار در مهمانی های خاص آن را تجربه کرده باشید. دستور پخت را از صاحب خانه پرسیده اید اما کیک شما حتی به آن تجربه دل انگیز نزدیک هم نشده است. یک کیک خمیری، که نه تنها پف نکرده بلکه بوی عجیبی نیز می دهد.
نارگیل میوه بومی هندوستان، سواحل جنوبی آسیا و جزایر کارائیب به شمار می آید که نقش پررنگی در رژیم غذایی این مناطق دارد. مطمئنا پیش از این شما هم دانسته و یا نادانسته نارگیل را به صورت خام و پودر شده در شیرینی و شکلات خورده اید.
تابستان، قهوه و یک نوشیدنی خنک را با هم جمع بزنید. پاسخ چیزی نخواهد بود جز آیس کافی! یک نوشیدنی خوش طعم و انرژی بخش که عاشقان قهوه را در تابستان به وجد می آورد. درست کردنش آسان است و بچه ها عاشقش هستند. در ادامه این نوشیدنی دلپذیر را با سه روش متفاوت به علاوه یک تکنیک رازآلود به شما آموزش خواهیم داد.
تیرامیسو یک دسر شناخته شده و بسیار دلچسب ایتالیایی است که با استفاده از نوعی بیسکوئیت به نام "لِیدی فینگر"، قهوه اسپرسو و پنیر "ماسکارپونه" درست می شود. واژه تیرامیسو در ایتالیایی، "منو- بر - دار" یا "منو بقاپ" معنا می شود. آنقدر خوشمزه که پس از آماده شدن اگر سرعت عمل به خرج ندهید و سهم خود را نقاپید، بشقابتان بی "تیرامیسو" خواهد ماند.
پنکیک نوعی در واقع نان شیرین، خوشمزه و مقوی است که از شیر تخم مرغ و آرد درست می شود. در بسیاری از کشور ها پنکیک یک صبحانه ی کامل و لذیذ به شمار می رود و در بعضی کشورها نیز به عنوان دسر یا غذای جانبی سرو میشود. پنکیک را می توانید با کره، عسل، پودر قند میل کنید.
درست کردن قهوه فوری همانطور که از اسمش پیداست خیلی فوری و آسان است. اما از آنجایی که قهوه نسبت به چایی در فرهنگ ایرانی کمتر مورد استقبال قرار گرفته است شاید عده ای هنوز با چگونگی درست کردن آن آشنایی نداشته باشند. با دنبال کردن گام های پیش رو یک نوشیدنی گرم، دل چسب و پر انرژی را با ذائقه خود آشنا کنید.

Pages