مقاله برتر هفته

انبه یکی از میوه های خوش طعم و خوش بوی مناطق گرمسیری و استوایی است که بسیاری به دلیل دردسر کندن پوست و آشنا نبودن با نحوه خوردن انبه از آن صرف نظر می کنند. در اینجا قصد داریم دو روش آسان و اصولی را برای جدا کرد گوشته شیرین و خوشمزه انبه از پوست و هسته به صورت گام به گام به شما آموزش دهیم.
مسابقات ورزشی، فیلم سینمایی و شگفتی کودکانه چه ارتباطی می توانند با هم داشته باشند؟ "پاپ کورن"! یک میان وعده خوشمزه و البته سالم به شرط آنکه در خانه درست شده باشند. تعدادی دانه ذرت طلایی رنگ که درون ظرفی روی اجاق ریخته شده و به ناگاه با یک عالمه سر و صدا به اشکال سفید رنگی بدل می شوند.
در ظاهر ساده به نظر می رسد اما آن طعم و بوی دلچسب کیک خانگی، نیاز به فوت و فن های خاصی دارد که شاید تنها چندین بار در مهمانی های خاص آن را تجربه کرده باشید. دستور پخت را از صاحب خانه پرسیده اید اما کیک شما حتی به آن تجربه دل انگیز نزدیک هم نشده است. یک کیک خمیری، که نه تنها پف نکرده بلکه بوی عجیبی نیز می دهد.
نارگیل میوه بومی هندوستان، سواحل جنوبی آسیا و جزایر کارائیب به شمار می آید که نقش پررنگی در رژیم غذایی این مناطق دارد. مطمئنا پیش از این شما هم دانسته و یا نادانسته نارگیل را به صورت خام و پودر شده در شیرینی و شکلات خورده اید.
تیرامیسو یک دسر شناخته شده و بسیار دلچسب ایتالیایی است که با استفاده از نوعی بیسکوئیت به نام "لِیدی فینگر"، قهوه اسپرسو و پنیر "ماسکارپونه" درست می شود. واژه تیرامیسو در ایتالیایی، "منو- بر - دار" یا "منو بقاپ" معنا می شود. آنقدر خوشمزه که پس از آماده شدن اگر سرعت عمل به خرج ندهید و سهم خود را نقاپید، بشقابتان بی "تیرامیسو" خواهد ماند.
اگر عاشق بستنی هستید و دوست دارید برای خودتان و بچه ها در خانه بستنی درست کنید اما دستگاه بستنی ساز ندارید، مشکلی نیست. تنها به مقداری شیر، یخ، نمک، شکر و تعدادی کیسه پلاستیک نیاز دارید. در ادامه مطلب روش های گوناگونی برای تهیه بستنی به صورت گام به گام آموزش داده می شود.

Pages