بدون شک انسان با کشف و مهار آتش دنیای پیرامون خود را دگرگون کرده است. آتش نه تنها گرما بخش روز های سرد و روشنایی بخش شب های زندگی بشر بوده بلکه یار جدا نشدنی او به هنگام پخت و پز و همچنین در مواجهه با حیوانات درنده نیز بوده است. روشن کردن آتش مهارتی است که در سفر های بیرون از شهر به منظور پخت و پز و گرم شدن در روز های سرد سال ضروری خواهد بود.