چگونه با نان ساندویچی پیتزا درست کنیم؟

Hossein Ghahramani's picture
گردآوری و ترجمه
حسین قهرمانی

4 ساعت آشپزی و در آخر هم روبرو شدن با چهره های درهمی که نتیجه تلاش شما را نمی پسندند. سفارش یک پیتزای معمولی در 10 دقیقه و چهره های خندان و شاد بچه ها و شما که کمی نیز با احساس گناه همراه است. رهایی از احساس گناه به دلیل خرید یک غذای نا سالم، درست کردن یک پیتزای خانگی است اما خمیر پیتزا علاوه بر وقت گیر بودن نیاز به دقت و توجه بسیاری دارد. بیخود به خودتان دردسر ندهید ما یک راه حل ساده برای شما آماده کرده ایم که خودمان نیز از نتیجه اش شگفت زده شده ایم؛ پیتزا با نان ساندویچی!

گام های مقاله
1
یک بسته نان ساندویچی تهیه کنید.
2
یخچال خود را وارسی کنید: سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و دیگر هیچ.
  • منظورمان از هیچ این است که علاوه بر پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی، هرچیزی که دم دستمان آمد را می توانیم پیتزا کنیم.

قرار است چندین مدل پیتزای مختلف رابا هم امتحان کنیم و حسابی خوش بگذرانیم. شما هم بهتر است بدون نگرانی از وضعیت یخچال، گام های پیش رو را دنبال کنید و ایده بگیرید.

3
مقداری کره یا روغن را درون ماهی تابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید.
4
یک پیاز را خلال کنید و درون ماهی تابه بریزید.
  • بهتر است از پیاز سفید استفاده کنید.
5
پیاز ها را تا مرحله طلایی شدن سرخ کنید.
6
به اندازه یک فنجان گوشت چرخ کرده را با ادویه جات دلخواه در کمی روغن سرخ کنید.
7
مقداری پنیر پیتزای رنده شده تهیه کنید.
  • می توانید پنیر موتزارلا را به صورت قالب تهیه کنید و سپس رنده کنید یا به صورت رنده شده خریداری کنید.
8
مقداری سس پیتزا تهیه کنید.
  • آسان ترین گزینه این است که یک شیشه سس پیتزا را که البته کمی گران است را از سوپر مارکت خریداری کتید.
  • گزینه دوم ترکیب سس کتچاب با رب گوجه به نسبت 1 به 5 و سپس اضافه کردن ادویه جات و سبزیجات معطر خشک شده است. ترکیب مورد نظر را با مقداری آب به هم بزنید و روی شعله ملایم برای 5 تا 10 دقیقه بپزید. (نمک، فللفل، آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، جعفری و ریحان خرد شده یا خشک شده)
9
نیمه های نان ساندویچی را با سس پیتزا بپوشانید.
10
پنیر پیتزای رنده شده را روی تمام نیمه های نان سندویچی بریزید.
اضافه کردن مخلفات مورد علاقه و در دسترس
1
ورقه های دایره ای شکل کالباس پپرونی
2
گوشت چرخ کرده
3
پیاز سرخ شده
4
دل خواستنی ها
بخش پایانی
1
پیش از پخت
  • فر را روی 190 درجه پیش از پخت برای 15 دقیقه گرم کنید.
  • سینی را در وسط فر قرار دهید و 5 تا 8 دقیقه زمان بدهید تا نان ساندویچی کمی ترد شود.
  • سپس شعله پایینی فر را خاموش کنید و شعله بالایی فر را روشن کنید.
  • 2 تا 3 دقیقه کفایت می کند.
2
پس از پخت

یک سینی خوش رنگ با انواع پیتزا های دوست داشتنی برای تمام ذائقه های مشکل پسند از جمله کوچولو های دوست داشتنی.

  • پیتزای پنیر را با چند برگ ریحان تزئین و البته خوشمزه تر کنید.
  • مسابقات فوتبال، تماشای فیلم مورد علاقه و یک مهمانی دوستانه هرچه که باشد این سینی جادویی پیتزا به خوبی از پس آن بر خواهد آمد.
نکته ها: 
  • بچه ها و حتی میمانان خود را هنگام آماده کردن پیتزا ها با خود همراه کنید. علاوه بر سرگرم شدن بچه ها و میهمانان، هرکس می تواند یک نسخه اختصاصی برای خودش درست کند.

  • می توانید به چای نان ساندویچی، از نان تست نیز استفاده کنید.